Egyszerű, finom sütés nélküli sütemények

Kedveltek az olyan receptek amik gyorsan elkészíthető sütés nélküli sütik.
Előnye, hogy nem kell bekapcsolni a sütőt, sőt akár azonnal is fogyasztható. Ilyen például amit nagyon szeretünk a kókuszgolyó, és a kókuszos tekercs.
Talán ezek a legegyszerűbbek, és egyáltalán nem nagy ördöngőség elkészíteni őket.
Elmondom a receptjét a sütés nélküli sütiknek:

Az alap recept:

1/2 kg darált keksz
20 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
1 rumaroma
kevés tej
kókuszreszelék

A kókuszgolyóhoz tej helyett rakhatunk lekvárt (megy, barack) ízlés szerint. Ezzel összeállíthatjuk.
Tehetünk a golyó közepébe megyet amit előtte rumban beáztatunk. Utána a golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk.

A kókusztekercs / keksztekercs:
Itt az alapot tejjel célszerű összeállítani. Tehetünk még bele diót is. Kakaópor helyett pedig 1,5-2 dl kávét is tehetünk bele (tej ekkor nem kell bele)
A töltelékhez 25 dkg vajat / margarint 15 dkg porcukrot habosra keverünk, 15 dkg kókuszreszeléket is hozzáadunk.

Két cipót csinálok a tésztából.
Nyújtódeszkára alufóliát terítek ( nem ragad oda a deszkára, és könnyebb bánni is az anyaggal), rászórok kókuszreszeléket és az alaptésztát elnyújtom újjnyi vastagságura. Rákenem a tölteléket egyenletesen. Mindezek után elkezdem szorosan feltekerni a fólia segítségével. Utána becsomagolom a fóliába, és hűtőbe teszem. Akár le is lehet fagyasztani, és később is jó lesz.

Egy másik recept amit szintén nem kell sütni, és pofonegyszerű elkészíteni.
Neve nincs igazából, de én elneveztem diós alagútnak.
Lássuk a receptet:

Hozzávalók:
2 egész tojás
25 dkg RAMA
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaniliáscukor
3 dkg kakaó

Kislángon felolvasztom a vajat és hozzáteszem a többi hozzávalót. Felfővés után 1 rumaromát teszek bele, és 20 dkg darált diót adok hozzá.
Õzgerinc formát fóliával kibélelek, a forma aljára teszek egy kevés masszát és babapiskótát nyomkodok bele (egészben)egymás mögé 1-1 (nekem 3 fér egymás mögé). Majd teszek bele újra masszát, és ismét babapiskótát egymás mellé már rakhatok 2 -2db-ot (összesen 6 db). masszával beterítem és ha még fér, jöhet újabb sor itt már 3-at is rakhatunk egymás mellé. (9 db összesen ebben a sorban).
Majd a maradék anyaggal beterítem az egészet. hagyom kihűlni. Ha kihűlt tálcára borítom. A fólia maradhat rajta még, mert egyből nem fogyasztható. 2-3 nap míg összeérik és a piskóta megpuhul.
Tetejére kókuszreszeléket szórok.
Nagyon kiadós, és sokáig eltartható 1-1,5 hónapig is akár.
Spájzban érdemes tartani, de nem feltétlenül szükséges.

Köszönjük, hogy meglátogatta sütés nélküli sütik weboldalunkat, nagyra értékeljük, folytassa a böngészést.

Képek






Oldalak

    Képek






    Oldalak